【ダイエットレシピ】炊飯器でヘルシーチョコケーキ
今日は
米粉と豆腐を使った
罪悪感が少な目の
チョコケーキのレシピをご紹介します^ ^
バレンタインだし
ちょっとcheatしたい方はぜひ!
材料があれば
約1時間くらいでできます^ ^
◼️材料◼️
米粉ホットケーキミックス200g
卵2個
絹豆腐150g
板チョコ2枚
牛乳120cc
サラダ油大さじ1
ココア大さじ1
(お好みで)
チョコチップ 適宜
◼️作り方◼️
① ボールに豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
② 1 にココア、卵、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
③ 炊飯器に板チョコを割りながら入れて
蓋を開けたまま保温ボタン
チョコが溶けたら牛乳を入れて混ぜる。混ぜ終わったらスイッチオフ
④ 2 を炊飯器に加えて混ぜる。
お好みでチョコチップを入れてください♫
最後に軽くトントンして空気を抜いたら炊飯スイッチオン(我が家は炊飯器のケーキモードで!)
⑤ 箸などで刺しても何もつかなあようになればOK!ちなみに我が家は炊飯2回で焼き上がりました!
⑥お皿の上に炊飯器の釜をそのままひっくり返せばキレイに乗ります♫
▲見た目もキレイです☆
▲断面もキレイ!チョコチップがいい感じです♬
お味も
ふわふわ、モチモチで美味しかったです☆
炊飯きで簡単に
そして美味しくできるので
甘いものを食べたいときに
ぜひおススメです♬
ダイエット中も
甘いものが食べたいときもありますよね!
無理ばかりせず
ひと工夫で乗り切りましょう!
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